Valilikten yapılan yazılı açıklamaya göre, pastırma tükettikten sonra şikayetleri başlayan O.K. (53), B.K. (26), A.E.T. (12), M.K. (77) ve C.U. (57) isimli beş kişi, gıda zehirlenmesi şüphesiyle Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Eğitim ve Araştırma Hastanesi'ne başvurdu. Olay, besin zehirlenmesi şüphesi kapsamında değerlendirildi.
Açıklamada, ağır durumda olan herhangi bir hastanın bulunmadığı, durumun ilgili sağlık birimlerince yakından takip edildiği belirtildi. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin, olayla ilişkilendirilebileceği değerlendirilen gıda ürünleri ve temin noktalarına yönelik denetim ve numune alma işlemlerine başladığı kaydedildi. Sürecin titizlikle yürütüldüğü vurgulandı.
Hastaneye başvuran beş kişi arasında üçü taburcu edilirken, B.K. ile A.E.T.'nin tedbir amaçlı gözetim altında tutulduğu ifade edildi. Yetkililer, alınan numuneler ve sağlık bulgularına göre durumu yakından izleyeceklerini bildirdi.