Şadi Özdemir, 28 Ocak 1961' de Artvin’in Ardanuç ilçesinde doğdu. 1969 Yılında Bursa’ya taşınan Özdemir, ilk ve Orta Öğrenimini Bursa Elmasbahçeler ilkokulu ve Yıldırım Beyazıd Lisesinde tamamladı. Özdemir, 1982' de İstanbul Üniversitesi İşletme Fakültesinden mezun oldu. İş yaşamına Bursa’ da başlayan Özdemir, bilişim sektöründe faaliyet gösteren İlk şirketini 1986 yılında kurdu. Özdemir, "Akıllı Kentler" alanında bilişim teknolojileri ve yazılım üreten LİTERA GRUP Şirketlerinin Yönetim Kurulu Başkanıdır.
Özdemir, 1986'da SHP’ye üye olarak başladığı siyasette, SHP ve CHP’de çeşitli görevler aldı. Özdemir, 1988 yılında SHP Yıldırım İlçe Başkanlığında, Gençlikten Sorumlu Yönetim Kurulu üyesi olarak başladığı yönetim görevlerine, dört yıl İl Yönetim Kurulu üyeliği, altı Yıl İl başkanlığı, iki yıl Parti Meclisi üyeliği çalışmaları ile devam etti. Ayrıca çeşitli dönemlerde Kurultay delegelikleri de yaparak genel merkez yapılanmalarına katkıda bulundu.